Petricor è il mio progetto di vita.
È la mia famiglia.
È un’idea. È un lavoro, una grande passione.

agricoltura,
ospitalità e
sostenibilità

È agricoltura, coltiviamo quello che il terreno e l’ambiente ci permettono di coltivare e trasformiamo i frutti del lavoro in campagna in cose che ci piacciono.

È ospitalità, un luogo in cui scoprire quello che facciamo, assaggiare i nostri prodotti, conoscerci e vivere un’esperienza unica.

È sostenibilità, ambientale ma non solo.
Ci prendiamo cura del nostro territorio, ne rispettiamo i ritmi, lo sosteniamo, non usiamo prodotti che possano intaccare il suo equilibrio, viviamo a stretto contatto con la natura e adottiamo pratiche agricole coerenti.
È anche sostenibilità sociale ed economica, quello che facciamo per la nostra comunità, l’impatto delle nostre azioni, l’attenzione per il lavoro dei nostri collaboratori, i valori dei nostri fornitori.

La sostenibilità del progetto, degli investimenti, delle idee, delle innovazioni.

agricoltura,
ospitalità e
sostenibilità

È agricoltura, coltiviamo quello che il terreno e l’ambiente ci permettono di coltivare e trasformiamo i frutti del lavoro in campagna in cose che ci piacciono.

È ospitalità, un luogo in cui scoprire quello che facciamo, assaggiare i nostri prodotti, conoscerci e vivere un’esperienza unica.

È sostenibilità, ambientale ma non solo.
Ci prendiamo cura del nostro territorio, ne rispettiamo i ritmi, lo sosteniamo, non usiamo prodotti che possano intaccare il suo equilibrio, viviamo a stretto contatto con la natura e adottiamo pratiche agricole coerenti.

È anche sostenibilità sociale ed economica, quello che facciamo per la nostra comunità, l’impatto delle nostre azioni, l’attenzione per il lavoro dei nostri collaboratori, i valori dei nostri fornitori.

La sostenibilità del progetto, degli investimenti, delle idee, delle innovazioni.

CAMBIAMENTO​

È cambiamento, la volontà di prendere le distanze dallo stato delle cose. La scelta di cambiare paradigma: prima di tutto, il territorio e poi il prodotto. Perché il prodotto nasce dal territorio e se non ne abbiamo cura, il risultato non arriverà mai. Sono i giovani che hanno deciso di restare o tornare per cambiare le cose, per fornire nuova linfa vitale, prospettive differenti.

CAMBIAMENTO

È cambiamento, la volontà di prendere

le distanze dallo stato delle cose.

La scelta di cambiare paradigma:

prima di tutto, il territorio e poi il prodotto.

Perché il prodotto nasce dal territorio e se non ne
abbiamo cura, il risultato non arriverà mai.
Sono i giovani che hanno deciso di restare

o tornare per cambiare le cose,

per fornire nuova linfa vitale,

prospettive differenti.

Innovazione
e tradizione

È innovazione per un territorio fermo agli anni ottanta. Un’ondata di freschezza, di idee nuove, di energia.
L’uomo al servizio del territorio e non viceversa. L’agricoltura di precisione, pratiche agricole rispettose dell’ambiente, una diversa gestione dell’impresa agricola, i principi di un’agricoltura che sia in armonia con la natura.

 

È tradizione il sapere tramandato di generazione in generazione. L’esperienza, i racconti, gli errori e le vittorie di chi mi ha preceduta. Il know-how.
La vita di mio padre, agricoltore sensibile per cui la campagna è il luogo della libertà, di mia madre che ha passato l’intera vita a giustificare il fatto di essere tante cose: una donna, una moglie, una mamma, una gran lavoratrice e un’imprenditrice.

Innovazione
e tradizione

È innovazione per un territorio fermo agli anni ottanta. Un’ondata di freschezza, di idee nuove, di energia.
L’uomo al servizio del territorio e non
viceversa. L’agricoltura di precisione, pratiche agricole rispettose dell’ambiente, una diversa gestione
dell’impresa agricola, i principi di un’agricoltura
che sia in armonia con la natura.

 

È tradizione il sapere tramandato di generazione in generazione. L’esperienza, i racconti, gli errori e levittorie di chi mi ha preceduta. Il know-how.
La vita di mio padre, agricoltore sensibile per cui la campagna è il luogo della libertà, di mia madre che ha passato l’intera vita a giustificare il fatto di essere tante cose: una donna, una moglie, una mamma, una gran lavoratrice e un’imprenditrice.

È libertà, evoluzione.
È mettersi in discussione.
È quotidianità, verità.
È una filosofia, uno stile di vita.

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